ランチ・カフェメニュー

lunch cafe menu

各種おにぎり

季節ごとに旬の食材を使っています。

地元すさみ産のかつおや野菜、和歌山県の郷土食材など、季節ごとに旬の食材を使っています。お米は地元産を中心に、美味しい銘柄をその都度仕入れています。

炊飯に使う薪は、紀州材を使用。

農家さん、林家さん、漁師さんなど、地元の生産者さんとのつながりを大切にしています。